Réseau de transport communautaire

En partenariat avec le RRAC (Réseau Régionnal d'Alimentation Communautaire) nous travaillons au déploiement d'un réseau de transport communautaire qui a pour objectif d'offrir un service de livraison gratuit pour faciliter l'approvisionnement en produits locaux des 4 épiceries communautaires membres du RRAC.

Réduction du gaspillage alimentaire

Il s'agit de bâtir une filière locale et régionale, à moyen terme, pour assurer un filet de sécurité alimentaire. Ce service nous permet de récupérer les invendus et autres denrées qui autrement seraient laissées dans les champs ou gaspillées chez les producteurs et/ou transformateurs. Ces produits seront distribués tels quels ou transformés, selon la meilleure option aux 4 coins de la région.

On a vu concrètement l'utilité de ce service au cours de la dernière année ; la facilité d'approvisionnement et la souplesse pour la récupération chez les producteurs locaux on permis d'augmenter le volume de denrées disponibles auprès de la population.