L'organisme l'épicerie communautaire Le Garde Manger

Mission

Soulager la pauvreté en opérant une épicerie communautaire offrant des denrées à faible coût aux personnes de la MRC Maria-Chapdelaine, incluant St-Ludger de Milot, vivant sous le seuil de la pauvreté.

Contribuer à la sécurité alimentaire des personnes démunies en organisant un regroupement de leurs achats leur permettant de réaliser des économies.

Promouvoir la santé de nos bénéficiaires en les informant sur l'importance de la bonne alimentation, de la qualité nutritive des aliments et la façon de les apprêter ou de les intégrer dans leur alimentation quotidienne.

Implication

Vision de l’organisme

  • Contribuer au mieux-être des personnes démunies ou vulnérables.
  • Favoriser l’accès à la saine alimentation pour tous.
  • Approvisionner les différents réseaux d’aide alimentaire.
  • Assurer l’autonomie alimentaire de la région en stimulant le commerce solidaire.
  • Favoriser l’accès à un lieu convivial pour la transformation alimentaire pour la clientèle fragilisée de notre communauté.

Histoire

L’idée de cette épicerie communautaire est venue de différents organismes du milieu désirant mettre en place un service qui permettrait aux gens démunis de la MRC Maria‐Chapdelaine de se procurer les denrées nécessaires à l’atteinte d’une alimentation de qualité tout en favorisant leur autonomie alimentaire.

L'autonomie alimentaire…c’est quoi?

  • C'est l'accès en tout temps et à long terme à une quantité quotidienne suffisante de nourriture, à un coût raisonnable.
  • C'est le pouvoir de choisir, en toute dignité et en ayant accès à une information claire et fiable, une alimentation saine, variée et salubre.
  • Elle s'acquiert par l'action collective et solidaire de se prendre en charge individuellement et collectivement, pour le mieux‐être d'une communauté, dans un esprit de développement durable.
  • Elle favorise le respect de l'environnement, le commerce équitable, la consommation responsable et vise un équilibre durable entre la satisfaction des besoins présents et ceux des générations futures.

Le Garde Manger prône des valeurs de dignité, de prise en charge et de solidarité.

L'organisme