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Partenariats solides : Toxic-Actions, l'Arrimage et St-Vincent
Du 1er avril 2022 au 31 mars 2023, ce sont, au total, 4450 portions ; 1635 kg de viande qui ont été récupérés et transformés pour les membres du Garde Manger, les usagers du Comptoir, et de nos partenaires; Toxic-Actions, l’Arrimage et la St-Vincent de Mistassini.
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Ateliers de cuisine : L'autonomie alimentaire à travers l'apprentissage
Quand on parle d’autonomie alimentaire, on parle aussi d’apprentissage ; apprendre à cuisiner pour soi-même est un important geste d’indépendance et d’autonomie sur sa propre vie, Dans une ambiance « familiale » nous transmettons des techniques de base pour apprendre à se nourrir sainement, à cuisiner de bons repas nutritifs, à gouter de nouvelles saveurs, à découvrir de nouveaux ingrédients, à savoir les apprêter.
Une alternative importante face à des habitudes alimentaires néfastes ; « snacks bourratifs » trop gras, trop salé et sans grandes qualités nutritives.
Cette année nous avons mis en place une nouvelle approche avec des groupes de jeunes de 12 à 15 ans; nous fournissons suffisamment de nourriture pour qu’ils puissent apprendre à cuisinier et préparer le repas du soir pour leur famille; cette initiative remporte un vif succès auprès des jeunes.
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Aide d'urgence : Dons de la communauté et partenariats locaux pour soutenir les plus vulnérables
Notre implication dans la communauté et nos liens privilégiés avec certains organismes locaux dont la St-Vincent de Mistassini, entre autres, nous permettent de recevoir à chaque année des dons de la population et d’entreprises locales qui connaissent et appuient nos activités.
Cette année la population s’est montrée particulièrement généreuse.
Les dons de la communauté, de nos partenaires et du Fond d’urgence PSOC COVID nous ont permis de faire des dons directs en aliments d’une valeur de $ 24 015 distribués aux familles et individus les plus fragilisés.